在我们的日常生活中经常会出现食物中毒的现象，有的是因为食物没有洗净或煮熟，有的是因为食物相克引起的，不管是什么原因我们都要掌握一些食物中毒的急救方法。那么食物中毒的急救方法有哪些呢？接下来我们就一起了解下。

生活中最常见的是细菌性食物中毒，多因餐具不干净或食物腐败变质，细菌大量滋生而致。范达医师表示，葡萄球菌、沙门氏菌、肉毒杆菌都是这类食物中毒最常见的“刽子手”，其中肉毒杆菌中毒是最致命的。 症状：一般，食物中毒的症状是恶心、呕吐、腹泻、发热、胃腹部疼痛。肉毒杆菌中毒的症状包括视力模糊、呼吸困难、吞咽障碍、特别疲惫。如果误食了毒蘑菇，24小时内便会出现腹痛、呕吐（可能带血）、盗汗、腹泻、呼吸困难、产生幻觉、眩晕、肌肉痉挛。

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