吴晓青报道 吴江第十七届酒乡旅游文化节11月15日在苏州吴江桃源镇开幕。开幕式上,2019苏派黄酒启动开酿,同时还举行了“同里红”1956系列高端产品发布、凯灵文化创意产业园开园仪式、大运河文化带桃源段汪宅修缮项目启动仪式和《寻梦桃花源》《文化桃源》新书首发暨赠书仪式。
酿酒是桃源的传统产业,早在吴越春秋时期,桃源民间作坊精心酿制的宫廷贡酒就已闻名于吴越境地。“铜罗黄酒酿造技艺”被列入第三批省级非物质文化遗产名录。如今,桃源拥有规模酿酒企业20余家,拥有“中国驰名商标”“国家绿色食品”“江苏省著名商标”和“江苏省名牌产品”等品牌黄酒20余种。
以酒为媒,每年的酒乡旅游文化节,催化了本土酒产品品牌的再升级和品质的再提高。据了解,现在桃源黄酒全年酿造产量15万吨,接近全国黄酒总销量的十分之一,黄酒附加值也在快速提高。桃源黄酒的深厚底蕴和广阔前景,令众多知名企业青睐有加、竞相投入。步步高集团打造酷客酒业,黄酒、红酒批量生产入市,备受市场欢迎;恒力集团投资的同里红酒业,正式启动创建省级工业旅游示范点,将黄酒文化和旅游产业进行完美嫁接,并借力互联网拓宽销售渠道,实现产销两旺。一批各具特色的品牌黄酒,在各自细分市场精耕细作,创造桃源黄酒的绚丽未来。
桃源镇党委书记沈建兴介绍,酒乡旅游文化节已走过了17个年头,桃源黄酒正在走向特色化、时尚化、国际化的新格局。面对长三角一体化发展和高质量发展机遇,桃源将以“沪苏杭中心、投资新热土”的全新定位和思路,精心建设桃源生态科技产业园、桃源生态农业产业园和桃源国际生态文旅度假区,形成“两园一区”的产业格局,加速提升经济实力和环境魅力。