黄瓜的小尾巴可以帮主爱美的女性养颜，黄瓜在我们的菜篮子里经常可以看到，女性保健专家介绍说：在我们吃完黄瓜的时候最好把尾巴留下来，可不要小看小小的黄瓜把儿。它身体里面含有不少的苦味素，是难得的养颜食品。

除了黄瓜把儿外，黄瓜还有什么营养呢?

黄瓜还是一种“减肥食品”，现代药理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。

吃黄瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。另外黄瓜还可治疗烫伤、痱疮等。此外，黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。

黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。

黄瓜的尾巴可以养颜，另外，我们还要注意，黄瓜属寒，脾胃不好的朋友最好不要过量实用。有肝脏疾病和肠胃疾病的朋友最好不要吃腌制的黄瓜食品。

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